一家失败的伪武侠主题餐厅

摘要: 替在大理或者准备去大理的朋友们扫个雷

09-09 11:29 首页 槽店

   


槽店出品NO.145




有人的地方,就有江湖  坑 。


上个月去大理古城,在客栈遇到一位北方的汉子,聊起来大理的动机,这位大汉眉飞色舞起来,“我刚看了一遍《天龙八部》,觉得大理特别神秘,立刻就来了”。

谁说不是呢。

现代人对大理的印象,老一些的可能是阿诗玛、五朵金花、蝴蝶泉,而70后的,不少人就是来源于《天龙八部》。

作为金庸先生的一部巅峰作品,《天龙八部》的精彩毋庸置疑,特别是三大男主之一的段誉虽然花痴兼白痴,但是奇遇不断,桃花不断,最终神功大成,收集美女无数,让不少同为花痴兼白痴的男人羡慕不已。

比如我。

所以段誉战斗和生活过的大理也就显得充满了吸引力。

 

有了上面的解释,大家就能很好理解我在大众点评上看到“大理段公子”这家店名时的心情。

这种蹭热点的方式……未免太直白、太不要脸了吧?

但是……真的想去试试。

于是就去了。


 

店在大理古城南部一条小巷里,不太好找,门口有一男一女两个供人拍照的模版。

 

以我的旅游经验,为了避开用餐高峰,下午两点才过去。店里果然已经没有多少客人。



整体装修还算比较雅致,到处都在毫不掩饰地大蹭特蹭天龙八部的梗。



一楼挑高的大堂明亮通透,中间大幅的疑似王语嫣(刘亦菲版)画像十分抢眼,腿长足有两米。

我说疑似是因为画中的美女左手持剑,而王语嫣众所周知技能点都用在了阅读理解上,并不能打,所以这应该不是她。

要么是神仙姐姐李秋水?或者李秋水的妹妹?

段誉曾经一千个头磕破蒲团得了北冥神功,算是李秋水的弟子,觊觎师父或者师叔的美色算是欺师灭祖。

即使不考虑师承辈份,从人品上说,李秋水是个心狠手辣水性杨花的女魔头,供奉在这里算是怎么回事?

其实这个造型应该更贴近小龙女。

但这店从头到尾都在蹭段誉的热点,在主要位置摆放小龙女,不知道杨过会怎么想?

会不会是这两个人物刘亦菲都演过,老板一时疏忽,画错了造型?

 

最初我觉得这只是一个疏忽,但并不是。

这是一系列不伦不类的开始。


 

竹简看着是很有文化很有新意,但上面胡编乱凑的打油诗显得很low。


 

青瓷酒壶、黄铜酒爵、陶艺茶碗都是极好的,但放在一起显得无比违和。

 

刻意突出旧时代的古风是没错,但你既然蹭热点了,能不能稍微用点心思,认真研读一下《天龙八部》的内容,还原一些和段誉有关的经典场景,比如王语嫣指点江山的听香水榭,段誉和乔峰连饮四十碗高粱酒的松鹤楼,而不是这样浮在表面花里胡哨,第一眼挺能唬人,仔细看破绽百出。

 

接下来的重头戏是吃饭。

 

店里据说有叫阿朱和阿碧的服务小妹,在大众点评人气很高,不过我们可能来得晚,这姐妹俩下班了,是个男生拿来的菜单。

我研究了一下,价格略高,但既然已经远走千里,还是要吃的满意,在服务员推荐下点了瓦片烤松茸(98)、潜龙越水鱼(136)、柠檬鸡丝(48)、竹筒饭(18),一壶青梅酒(38)。


 

菌类是大理特产,我们来的时候正赶上季节,不少朋友都推荐到当地一定要吃菌子,特别是松茸,舌尖上的中国没少夸它,所以才狠狠心要了1份。

松茸上的时候有点凉,确实有股独特的香味,但并没有觉得超乎寻常的鲜或者嫩。因为没吃过松茸,所以无法评价好还是不好,但以我尝到的味道,想起98的价格,觉得有些心疼。



潜龙跃水鱼是先放入烧热的石头,然后放鱼加汤烫熟,现场表演效果很好。

鱼片还算嫩,但鱼刺很多,简直可以和草鱼媲美。之前专门问了服务员,说是用的鳜鱼,难道是上错了?

专门又找服务员来问了一下,对方说就是鳜鱼啊,我们本地的鳜鱼都是这样。

原来是本地特色……

又吃了两片,隐隐觉得有股土腥气,问服务员,小伙子一脸无辜:我们的鱼都是这样啊,本地鱼……

还好腥味不算太大,我再想想136的价格,默默地把整盆鱼(其实有半盆是石子)吃了个精光。


 

柠檬鸡丝是店里的一道招牌菜(前两道也是),颜色很是清爽,柠檬和泰椒的酸辣混合在一起,初尝起来还算爽口。

等习惯了味道之后,鸡丝多嚼几下,就显出一丝腥味。特别是配酒的时候,酒水淡化了一部分酸辣,腥味更是明显。

我看看服务员,没有再问。

本地鸡都这样,我知道。

另外还有个小问题,厨师把柠檬也切碎了混在里面,如果不小心吃到,一下子酸苦扎心的感觉特别刺激。

最初我以为是当地的特别做法,直到我在大众点评上看到下面这张店家上传的图片。

原来并不是厨师的特别技法,而是卖家秀和买家秀的区别。


 

竹筒饭我没有吃到,因为份量太小,还不够孩子一个人吃,想了想价格我也没有再要,还不如回客栈让厨房大姐给我下碗米线。

 

其实在去之前,我心里就有些犹豫。

这家店的名字和一些套路看着很熟悉,花样噱头做到了十足。

但作为资深的武侠粉和金庸粉,确实也不好抗拒那份诱惑。



在翻了好几页大众点评之后,其实我已经做好了价格会稍微贵一些的心理准备,只是看到500多条点评里面,85%以上都是五星评价,众口一词说好吃好吃。

于是想着贵就贵吧,只要味道差不多就行。

总不会这么多人都是只重表面、没有脑子的那种顾客吧?

 

事实证明,会的。




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