【自营】大家好,介绍一下,这有个通晓古今中外的科学大爆炸!

摘要: 海子说,面朝大海,春暖花开;孩子说,面向科学,看透世界。

10-29 17:06 首页 深圳儿童周末

到目前为止,

人类知识迭代最好的方法,

就是——“科学方法”,没有之一。

本期科学大爆炸会带来怎样的惊喜?


古代四大发明 VS 现代分子料理


穿越古今中外,感受人类知识迭代;

科学实验,探索科学的神奇世界;

一天5大主题,知识+乐趣满载而归!


活动亮点


周六全天班,孩子独立参加,解放爸妈

穿越回古代,将古代四大发明,一网打尽

做科学实验,学原理,做高逼格分子料理

观察力max,动手锻炼,严谨科学认真做

导师力max,经验丰富,孩子家长都喜爱


不说虚的,上图

家长好评如潮,刷遍朋友圈


往期儿童周末科学实验课

被深圳电视台报道

活动资料


活动时间:10月21日,9:30-17:30

活动地点:南山科技园南区w1-A 105室

活动对象:6-10岁小孩(15名)独立参加

活动费用:350元/小孩,两人同报650元



活动前2周以上可全额退款

活动前2周及以内不退款,可转让

 识别以下二维码立即购买~ 


课程安排


9:30-12:00 造纸术+活字印刷术

12:00-14:00 午餐、午休

14:00-17:30 指南针+火药+分子料理

海子说,从今天起,面朝大海,春暖花开

孩子说,从今天起,面向科学,看透世界

一、中国古代的科学进程


中国上下五千年,以其伟大的创造力、强大的生命力和巨大的凝聚力,世代繁衍。我们将从四大发明了解中国古代的科学进程,领略古代劳动人民的智慧。


实验1:神奇的造纸术


中国是世界上最早发明纸的国家。在纸张随处可见的年代,我们似乎从没有接触过最简单的造纸过程。我们将以古人传统造纸步骤为基础学神奇的造纸术。



原料的分离、打浆、抄造,两种网框和两种方法造纸,看似简单却富有挑战,掌握了基本的造纸术,还可添加其他创意让纸张更美丽~

纸浆是怎么来的呢?什么树?怎么变?中途遇到了什么困难?和小伙伴们分享下吧!



实验2:指南针的原理


指南针是用来判别方位的一种仪器,最早出现于战国时期。我们通过几个磁力小实验,学习指南针工作原理,感受磁场的存在。



把两块磁铁的磁极相互靠近,能发现什么秘密?用磁铁的不同部位去吸铁呢?


通过磁铁实验,相信小朋友们已经深刻体会到磁铁的“脾气”了吧~快来总结下~


实验3:活字印刷术


活字印刷术作为中国古代“四大发明”之一,是印刷史上一次伟大的技术革命。这次我们亲自体验一回,通过活字印刷感受古人的智慧。


step1:排版、校对


step 2:刷墨、覆纸,印版。


step 3:完成,纸墨清香扑鼻而来。


也许现在有打印技术,活字印刷渐渐被人遗忘,但它是一门传统,孩子不可或失。淡淡的墨味,淡淡历史痕迹,满满的成就感。



4、发明小故事:火药的来历


火药是中国人发明的,距今已有一千多年了。火药的研究始于古代炼丹术。



火药技术在到达欧洲以后,进入了超凡脱俗的发展时期。这也是火药的地位被全世界高度认可的原因。(出于安全考虑,火药环节,老师做讲解,引发孩子讨论思考,不做实验实操部分)


二、现代技术革新


中国的四大发明由各种途径传至西方,对世界文明发展史也产生了很大的影响。我们再从古代穿越回现代,来感受高科技含量的——分子料理


1、分子料理原理大揭秘


说到高逼格料理,没有什么比分子料理更梦幻了!它在米其林餐厅爆红,颜值和口感无不让五感炸裂,but,它的昂贵让我们望而却步。



分子料理这么流行,不只在于材料的昂贵,还在于它给食物赋予的创意,所吃非所见,比如它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状。


再比如,这是一个黄桃味的蛋黄


面对既有颜值又好吃的东西,怎么难得倒科学小达人呢?我们将带孩子揭开分子料理的神秘面纱,来一次高逼格的科学与美食的碰撞!


2、舌尖上的科学实验


step1:材料准备

平时看到精致的分子料理做法也很精致,器皿并不是常见的锅碗瓢盆,是可爱又专业的迷你版 ,器皿均为食用级别。



制作美食过程要求用料精细,烹饪过程精准,所以这更像是一个“舌尖上的科学实验”我们以黄桃/芒果鸡蛋为例,让黄桃变身蛋黄,带孩子揭开分子料理的面纱。



step2:用分子的角度去理解食物

分子料理其实它是运用化学(物理或化学)理论,将食物的分子结构重组,跟着老师学习分子料理的各种激发和定义,看食物和食物之间发生了什么故事。



step 3:打破食材再重建

每种原材料,都有着自己的形态,或是固态,或是液态。但是经过了先进的烹饪处理方法,便可以分解成常人无法理解的形态。


step 4::动手创造出“精确”的美食

这是一个需要精确到“克”的料理,通过一步步的精准操作,动手创造,慢慢你会看到,它们在手上变成了另外一个样子!



step 5::制造出无限多的食物

分子的创造力超越了我们的认知和想象,它可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。无限多的事物,等着你去创造。

<假装是鹌鹑蛋的黄桃先生>


从黄桃先生变成鸡蛋小子,中间它们遇到了哪些小伙伴?又一起经历了什么呢?本期科学大爆炸,一起来揭秘吧~



写在后面的话


科学思维是一个工具,掌握它和使用它,学习上、生活上可以立竿见影地用来解决各种问题。同时,科学思维更是一套方法论,能帮助孩子摆脱直觉和本能作判断,识别真知和谎言,以不变应万变。


科学大爆炸课堂,更多秘密,期待你来发现!


营地与饮食


奇趣的午休场地


中午午休时间,营员们将在室内搭建的帐篷内午休,充满探险的乐趣能够又保证孩子们得到充分的休息。


注:考虑午休床上用品的卫生问题,当天每位孩子需带自己的小被子和枕头。


健康美味午餐


为了孩子能更有精力参与课程,我们准备的午餐来自真功夫,有菜有肉还有汤,往期的小营员有很多超爱吃,光盘行动get ~


(如有特殊过敏的食物,请提前告诉客服哦)



导师介绍


南瓜老师


儿童周末金牌导师,3年国际团队公益讲师,丰富的科学实验课程授课经验,专业研发儿童科学体系,致力于儿童同理心建设。课程生动有趣,善于引导和启发,备受孩子喜爱。2017年暑期研发并亲自授课的【彩虹科学夏令营】登上深圳卫视18点新闻。


热门活动推荐

请扫描二维码添加我们的客服微信哦

小星星电话/微信 :13692291897


点击“阅读原文”进入商城购买页面


首页 - 深圳儿童周末 的更多文章: